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２００７年小豆島・四国旅行その２５（四国村７）
２００７年１０月７日 今、香川県高松市の四国村にいます。一番奥にある灯台と灯台の退息所を見学しましたので坂を降りて入口の方に戻ってきます。 坂の途中に楮（こうぞ）蒸し小屋がありました（写真〓）。コウゾ、ミツマタ、ご承知のように高級和紙の原料です。昔から農家の副業としても作られ、貴重な現金収入になりました。 しかし、作業は大変だったようです（写真〓）。解説では、ここはコウゾを蒸す工程を行う小屋です。 中は、かまどと巨大な桶が設置されていました（写真〓〓）。かまどの上には釜が据えられています。その中に切りそろえたコウゾを立てて入れ、上から桶をかぶせてゆでます。 ゆでたコウゾは皮をむいて白い皮だけを取り出し、これを水に浸したうえで棒でたたいて餅状にします。これをもう一度水に浸し、すくい上げて紙にすく・・・、という工程で紙ができます。骨の折れる仕事でした。 現在でも、こういう工程で作られる紙があります。もちろん、高価で高級な和紙です。 ここから少し行ったところに
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